一、选料
香醇系列选料“茶谷”、“中茶”（古法六堡茶将茶青等料分为茶谷、中茶、老茶婆）,一年四季的茶青都选。
香醇干茶
二、工艺
第一次干燥前不杀青，直接萎凋、揉捻，然后是罨堆、热复揉、焗结合发酵；第一次干燥时用火将茶的寒凉温热属性基本定型在“平”的基准线。第一次干燥之后，或纯料蒸焗或拼配蒸焗。产品形态以散茶为主。
三、泡饮方法
1.随性泡饮，可冲泡、可煮、可闷。
2.茶水比例：冲泡——盖碗一般取茶5-8克，120毫升的壶可投放5克左右，160毫升的壶可以投放8克左右。
3.煮/闷——1克茶：200毫升水。
4.冲泡技巧：洗茶与冲茶都建议用沸水，注水方式：侧急冲或侧缓冲，调整茶的柔滑度，前5道出汤要快，以免茶汤口感过浓。
5.煮和闷的技巧：煮沸的第1道马上倒出来，续水可以再煮2道。闷的话，洗茶后，直接放入暖瓶，闷2个小时以上，也可以头一天晚上闷上，第二天喝。
四、口感和体感
1.口感：香醇槟榔香明显，彰显独特岩韵。
2.体感：入口顺滑，热感从胃直达小腹，茶气入肾经走督脉。
五、养生方向
香醇系列，从色、味这个角度来说，入肾入脾，茶气很足,典型的养生方向是祛湿，健脾、养肝的效果也明显。
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